طرز تهیه حریره بادام و شیره انگور

طرز تهیه حریره بادام و شیره انگور
این غذا، رطوبت رسان خوبی برای افراد با مزاج خشک، مخصوصا با مزاج سرد و خشک (سوداوی ها) است، مخصوصا اگر یبوست گوارشی داشته باشند. افزودن شیره انگور به جای شکر، اثرات رطوبت بخشی بهتری به ترکیب بادام و شیر، که خود نیز از مواد غذایی رطوبت رسان هستند، داده است.
ادامه مطلب

طرز تهیه نخوداب مقوی و خوشمزه

طرز تهیه نخوداب مقوی و خوشمزه
یک لیوان نخود کرمانشاه را بیشتر از 24 ساعت در آب گرم یا ولرم بخیسانید و آب آن را حداقل سه بار عوض کنید. سپس با کمی گوشت بلدرچین یا کبک یا گوسفند) و آب روی شعله بگذارید.
ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ پاکسازی پاییزه

طرز تهیه سوپ پاکسازی پاییزه
  شما هم با شروع فصل پاییز، دچار علایمی مثل یبوست، آلرژی، خشکی پوست، بدخوابی و... میشید؟ میدونید بعضی از این علایم رو میتونید با یک سوپ ساده، کمتر کنید؟ مواد لازم: جو (و گندم یا برنج) یک لیوان هویج خرد شده یک لیوان کدو سبز (یا حلوایی) یک لیوان جعفری + اسفناج یا برگ چغندر دو لیوان پیاز کوچک (من گوشت رو با اون پیاز پختم) کمی گوشت مرغ …
ادامه مطلب