طرز تهیه سکنجبین نسبتا شیرین نعنایی

مواد لازم:

1️⃣ شکر یا عسل ۴ پیمانه

2️⃣ آب ۲ پیمانه

3️⃣ عرق نعنا ۲ پیمانه

4️⃣ سرکه طبیعی سیب یا انگور (بهتر است سرکه خانگی انگور باشد)

- اگر طعم نعنای داخل شربت رو دوست ندارین می توانید عرق نعنا نریزید و در عوض ۴ پیمانه آب استفاده کنید.

طرز تهیه :

آب و شکر رو با هم مخلوط کرده و روی شعله گاز می گذاریم تا به جوش آمده و شکرها حل شود ، بعد از این که مواد کمی غلیظ شد سرکه را به آن اضافه کرده و می گذاریم شربت به قوام دلخواه برسد (حدود ۲۰ دقیقه).

شربت سکنجبین آماده شده را می توانید بعد از خنک شدن با کاهو سرو کنید. نوش جان.